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兩三分火侯—黃金焙火茶

茶葉烘焙是指將加工後初製的毛茶經過加熱處理,使其水分減少、改變香氣,使香氣增加,進而改善茶葉的口感和色澤。不同的茶葉種類和個人口味會影響烘焙方法的選擇。   因為較注重「原味」的要求,茶葉發酵程度較輕。 由於製成的茶葉,香氣濃郁,滋味甘醇,廣受飲茶人士喜愛,加上輕微焙火,使茶葉香氣更加精純,不失原茶的風味,提升了鮮爽程度。減少了刺激胃部的不適感,滋味甘醇,耐沖泡。2~3分火是輕焙茶,也有人稱為三七茶色澤:翠綠、亮黃等色混合 茶湯:微蜜綠、蜜黃金色香氣:花香、果香,帶有輕微烘焙味 滋味:甘甜、滑軟、..
$1,200
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